• الأحماض الدهنية الحرة (FFAs)

• خفض نقطة الدخان من محاولة النفط

• تؤثر على جودة زيت القلي

• تقليل استقرار تخزين الطعام المخفف

• بوليمر

• تسبب زيت القلي إلى رغوة

• زيادة المواد القطبية

• زيادة لزوجة الزيت وتقليل التوصيل الحراري للزيت

• يجعل الطعام المقلي يمتص المزيد من زيت القلي

• الألوان

• مظهر بني

• ألوان Afect وطعم الطعام المربوط

• الروائح

• زيت القلي بالكراميل يخلق روائح كريهة

•جعل طعم الطعام المقلي أسوأ

 •Magol ™ عبارة عن مسحوق أبيض ، وهو وسيط مساعد للفلتر يتكون من سيليكات المغنيسيوم الغذائية ، وغالبًا ما يطلق عليه مسحوق فلتر الزيت.

•مسحوق فلتر الزيت هو مادة مسامية غير متبلورة مع مساحة سطح محددة كبيرة. لذلك ، لديها قدرة امتصاص جسدية قوية وتستخدم لإزالة الشوائب ، إزالة اللون ، وإزالة الرائحة في زيت القلي ، زيت القلي الصناعي ، وعمليات تكرير الزيت. يمكن أن يوفر للعملاء أطعمة مقلية آمنة ومتسقة ونقية وذهبية لذيذة ويطيل عمر زيت القلي.

حول ماجول™

• جودة المنتج تصل إلى أعلى معايير الجودة للمغنيسيوم سيليكات الغذاء الصف الممتزات ، والتي هي في طليعة هذه الصناعة.

• حصلت Magol ™ على العديد من شهادات سلامة الأغذية ، مثل HALAL و KOSHER و HACCP و FSSC22000 إلخ.

الغذاء الصف سيليكات المغنيسيوم يلبي أعلى مواصفات الغذاء الصف من:

• ادارة الاغذية والعقاقير

• جبهة الخلاص الوطني

• JECFA من منظمة الصحة العالمية

معماجول™ومع الجودة

•تم إقناع Magol ™ لاستخدامها للحفاظ على جودة زيت القلي وهي تقنية اختراق في إدارة الزيت للقلي الصناعي. ماجول™ حصلت على العديد من شهادات سلامة الأغذية ، مثل HALAL و KOSHER و HACCP و FSSC22000 وما إلى ذلك. وهي تميل إلى اعتمادها على نطاق واسع من قبل مستخدمي القلي الصناعي الكبير.

•سواء كنت تقلى المعكرونة أو رقائق البطاطس أو التوفو أو الكعك أو الدجاج الجاهز أو لحم الخنزير المقرمش ، إلخ ، يمكننا تلبية متطلبات الجودة الصارمة الخاصة بك ، وتقديم دعم فني احترافي وشامل لما قبل البيع وما بعد البيع لمساعدتك تقليل تكاليف التشغيل الخاصة بك وجعل طعم منتجاتك أفضل.

•ماجول ™ يمكن إزالة القيمة الحمضية ، المواد القطبية ، بيروكسيد الخ في زيت القلي للحفاظ على جودة زيت القلي ، وتمديد كبير في عمر زيت القلي. لذلك ، فإنه يمكن تحسين نوعية الطعام المقلي وخفض التكلفة. اعتماد ماجول ™ تكنولوجيا تنقية النفط ، يمكنك إزالة الروائح والألوان ، والشوائب القابلة للذوبان من زيت القلي بشكل فعال ، وبالتالي الحفاظ على زيت القلي نظيفة وواضحة ، مما يعني أنه يمكن أن تجعل الطعام المقلي متموج باستمرار ، ذهبية ، لذيذة وآمنة.

فوائد استخدام ماجول™

• تقديم الطعام المقلي هش ، الذهبي ولذيذ باستمرار

• تقليل فقدان زيت القلي وإطالة عمره

• تعظيم وفورات التكاليف وزيادة الفوائد الاقتصادية للمستخدمين

• من السهل الجمع بين الترشيح القلي الصناعي

• لا مزيد من الدخان في ورشة العمل

• ضمان مذاق الطعام المقلي

• إطالة مدة الصلاحية من الطعام المقلي

• القضاء على FFAs ، TPMs ، الألوان ، خارج النكهات والروائح

جيمس كيموشريكك الموثوق

ليس لدينا منتجات موحدة فحسب ، بل نوفر أيضًا حلًا مخصصًا فرديًا. بغض النظر عن التحديات التي نواجهها ، فإننا نحلها معًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو احتياجات تتعلق بإزالة الشوائب وإزالة اللون وإزالة الرائحة في آلات تصفية الزيت وزيت القلي الصناعي ، فلا تتردد في الاتصال بمستشار الخدمة لدينا.